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多功能饺子机的基本介绍

发布日期:2015/11/24 浏览次数:5832

  多功能饺子机适用于食品速冻企业、工厂食堂、饭店、宾馆、超市、学校、等需要制作饺子的单位。它占用面积小,使用简单,一人操作即可。流水作业,一次成形,每小时可做饺子10500只。

  1、多功能饺子机器结构及工作原理

  全机工作部位主要由输面,输馅及成型三个部份组成。

  工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面饺龙)将面推至出口,形成空心面管;同时,经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型模滚压成型。

  2、多功能饺子机润滑系统

  要保持各传动部位的良好润滑,露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑,各部位的轴承每六个月配合检修注入润滑脂螺旋推进器尾部压力轴承每月注入润滑脂一次,机体箱内每三个月请换油一次二硫货钼润滑脂。

  3、多功能饺子机电器系统

  电器部份由单相开关直接启动,配有电源外接线。

  4、多功能饺子机机器的安装,调整和运转

  1)安装前应对接触食品部件进行清洗,去污,涂油(食用油)等工作。(本机接触食品部件全部彩不锈钢制造。)

  2)随机带勾搬子一把,供安装、调整用,并需自备活搬子、钳子、镙丝刀等工具。

  3)试运转

  第一步、接通电源,开启机器,空运转,视其机器运转方向是否正向,螺旋推进器的旋向应以标牌旋向标志为准,切忌反向运转,在空运转前应将离合手柄指向“关”字。

  第二步、空运转前要把螺旋推进器退至后端,切忌螺旋推进器与面套的磨擦,以防将另件磨损。

本文由中创汇丰饺子机整理发布

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